Опис
Свинячі купати – особливий вид пресервованих сирих ковбас, які потребують кулінарної обробки. Купати готують на вугіллі чи грилі так само, як і інші сирі ковбаси. Тонкі свинячі кишки, нарізані на відрізки по 20-25 см, промивають соляним розчином, вивертають назовні і знову промивають розчином солі.




Відгуків немає, поки що.